Besinlerin işlem görmeden ve pişirilmeden tüketilmesi olayı çiğ besin tüketme akımı olarak son zamanlarda gündemde yer almaktadır. Ama bazı besinler hiçbir şekilde çiğ tüketime uygun değildir. İşte çiğ olarak tüketildiğinde zehirleyen besinler...
SOSİS
Sosisler, çiğ olarak tüketildiğinde içeriğinde bulunan listeria bakterisinden dolayı zehirlenmeye sebep olur. Bu yüzden sağlığımız açısından en tehlikeli besinlerden biri sosistir. Bu yüzden uzmanlar tüketirken pişirip tüketilmesini tavsiye etmektedir.